6° Feria de las Colectividades y Sabores
Sábado 7 de Noviembre de 2009
PUAN
17 hs: Feria de Sabores en el Espacio Cultural El Mercado
(Presentación de productos y evaluación del jurado)
19 hs: Feria de las Colectividades
Frente a la Plaza Adolfo Alsina. (Moreno y Mar del Plata)
Venta de carne al spiedo en adhesión a la 6° Feria de las Colectividades y Sabores, en el Instituto Almafuerte.
Feria de Sabores
Las categorías abiertas a la participación general son:
Salado
Dulce
Mermeladas y Dulces
Repostería
Bebidas
Es una feria donde todas aquellas personas que tengan un producto casero, elaborado con productos de la región, lo puedan dar a conocer y degustar a toda la comunidad.
Con el objetivo de compartir lo que nos gusta, pero también para proponer una salida laboral a quienes prefieren trabajar en su casa.
Para participar deben presentar una carpeta con:
· Breve reseña histórica del plato, (especialmente la historia familiar).
· Un logo que identifique el producto.
· La receta (los ingredientes son muy importantes para que Bromatología lo apruebe).
En la primera feria observamos que es muy importante el envase, ya que en la comercialización es imprescindible la presentación del producto.
El Jurado estará presentado por:
Cheff especiales que no pertenecen a Puan
Fiesta de las Colectividades
Lejos de sus tierras, un mismo fin los unió
"mantener vivas sus tradiciones y sus
costumbres"
Se trata de un espacio de encuentro de las Colectividades arraigadas en nuestra región, que vestirán de color las calles de Puan, frente a la Plaza Adolfo Alsina en una nueva edición de la Feria de las Colectividades y Sabores, demostrándonos una vez más, que el legado no se perderá.
Música, bailes, comidas y trajes típicos son los protagonistas de esta celebración.El objetivo de esta Feria es revalorizar lo que hace a la identidad, a la cultura de estas colectividades participantes, que dieron origen a nuestro pueblo y son nuestras raíces.
La entrada será libre y gratuita
DIRECCIÓN DE TURISMO
Teodoro Torre 50
Tel:02923- 498203
direcciondeturismo@puan.com.ar
DIRECCIÓN DE CULTURA
Avda. San Martín 210
Tel: 02923 – 498501
culturapuan@hotmail.com
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